Компостирование в квартирных условиях

Современные способы обращения с отходами находят свое воплощение во городских и сельских домохозяйствах.

Многие жители квартир больших и малых городов разделяют бытовые отходы, накапливают, например, пластик и бумагу/картон с последующим их вывозом в специальные пункты приема вторсырья. Наверное, большинство жителей наших городов собирают лампочки и батарейки (особо опасные) и выбрасывают их в специальные контейнеры, предусмотрительно установленные в супермаркетах, торговых центры и в разных сетевых магазинах.

Разделение бытовых отходов – это не дань моде, это осознанное отношение к миру, в котором нам и нашим детям предстоит жить.

Отдельно хочется поговорить об утилизации органических отходов, доля которых составляет около 60% от всех генерируемых нами отходов.

Для частных домов за городом, для сельских домохозяйств нет большой проблемы утилизировать органику. Несложные устройства в виде компостной ямы, сколоченного компостного контейнера или готовых компостных баков (благо их много на рынке) доступны для любой семьи.

Перегнившая органика через 6-12 месяцев превращается в идеальное удобрение для грядок, клумб и т.д.

А как же обстоят дела с утилизацией органики в городских условиях?

Мы провели эксперимент, в рамках которого передали компостер Урбан нашему коллеге и единомышленнику для проведения эксперимента по компостированию в городской квартире.

Итак, после нескольких месяцев использования компостера Урбан (15 л объем) можно детально описать все этапы и подвести итоги.

1. Семья из 4-х человек, включая двух подросших детей, производит около 2 л органических отходов в день. В основном, еду готовят дома, органические отходы не включают продукты животного происхождения (кости, остатки мяса/рыбы).

2. Компостер объемом 15 л заполняется за 2 недели. За этот период отходы дают усадку, уменьшаются в объеме, при этом получается 500-700 мл компостного чая. Чай используется для промывки труб, сильно разбавленным раствором поливаются домашние растения.

3. За 2 недели компост не успевает полностью перегнить, но подвергается ферментации. Часть компоста наша коллега выбрасывает в компостную яму на даче или удобряет клумбу рядом с домом, часть использует для домашнего вермикомпостера.

Вермикомпостер – устройство, с помощью которого производится самое ценное и полезное удобрение – биогумус, а работает над его созданием популяция червей. Не каждый готов разместить этих питомцев в своем доме, многие относятся к такому сожительству неоднозначно. Но на практике они не приносят никаких неудобств.

4. Наша коллега приобрела небольшой вермикомпостостер и установила его на утепленном балконе. По отзывам, запахов и других неприятностей от вермикомпостера нет. Популяция червей быстро развивается при благоприятных условиях (тепло и наличие пищи) и производит, кстати, не быстро жирный и полезный биогумус. Приблизительно за месяц можно получить около одного кг биогумуса.

Биогумус бережно собирается для дальнейшего смешивания с землей и использования для выращивания рассады. Избыток биогумуса поедет на дачу для удобрения клумб и грядок.

Важно, что семья стала выносить мусор в уличный бак два раза в неделю, при том, что раньше выносила ежедневно.

В квартире нет неприятных запахов гниения пищевых отходов, ведро мусорное почти не заполняется, т.к. пластик/бумага тоже разделяются.

приспособления (при наличии места в квартире, конечно) получать удобрение для которого всегда найдется применение, хоть в городе, хоть в селе.